Xarope De Milho Pastkolor – 500 G

Graças à sua composição que ajuda a evitar a cristalização do açúcar, este xarope mantém os seus produtos de pastelaria húmidos, fofos e frescos durante mais tempo. A sua textura viscosa e brilhante torna-o o melhor aliado nas receitas que exigem um acabamento perfeito e um sabor doce e delicado. Tem múltiplas utilizações:

• Pastelaria: é utilizado em bolos, biscoitos, bolachas e tartes, tornando-os macios e evitando que sequem. Também é utilizado para fazer a nossa própria pasta de açúcar e para dar brilho à cobertura.
• Preparação de doces, como rebuçados e fudge, onde ajuda a controlar a cristalização do açúcar, conseguindo uma textura suave e homogénea. 
• Em molhos e glacês, proporciona um acabamento brilhante e uma textura suave que melhora qualquer apresentação.
• Preparações caseiras: como as pipocas doces e as frutas cristalizadas.
• Receitas tradicionais americanas, como a clássica pecan pie (tarta de noz-pecã).

Versátil e fácil de utilizar, o nosso xarope de milho é o segredo de receitas irresistíveis, com uma textura perfeita, um brilho agradável e uma doçura equilibrada em cada dentada.