Vainilina Em PÓ 25 G
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CH8013
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Princípio activo da baunilha, proporcionando um aroma idêntico ao da baunilha natural nas nossas criações, mas mais acessível.
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Descrição Completa do Produto
A vanilina é o principal ativo da baunilha, que, juntamente com outras 200 moléculas aromáticas, fornece o sabor característico da baunilha.
É um dos aromas mais usados no mundo, pois apesar de ser um aroma de síntese, é um aroma idêntico à molécula natural presente na baunilha, proporcionando um aroma nas preparações idêntico ao da baunilha natural, porém mais acessível.
Dose recomendada: entre 0,5 e 1 grama por kg de massa.
Informação Nutricional
Ingredientes: vanilina em pó.
Alergênicos: sem glúten, sem alérgenos.
Guarde em local fresco e seco.
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