Ideal para extender ganache, natas, buttercreams, royal icing,… y alisar el contorno de nuestras tartas. Puede usarse con pasteles de diferentes diámetros, simplemente debemos ajustarlo a la altura querida.
Fabricado de acero inoxidable de calidad AISI 304, apto para uso alimentario.
Método de uso: colocar la elaboración sobre una base giratoria, manteniendo el scraper pegado al borde y haciendo girar la base.
Medida: 18,3 cm Largo – 15,6 cm Ancho – 15,7 cm Altura de la tarta.
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